高麗鮮活人蔘
生人蔘，又稱韓國人蔘，擁有數千年的使用歷史，以其卓越的滋補和強身效果而聞名。
其富含多種活性成分，能增強免疫力、提高體力、改善精神狀態，是追求健康生活的不二選擇。
無論是日常保健還是養生調理，都能為您帶來全方位的健康支持。
在韓國栽培生產的人蔘被稱為＂高麗人蔘＂，自古以來就被認為是最高貴的。
4500∼5000年前，民間醫療已經開始使用高麗人蔘作為藥用，並稱其為靈藥、仙藥、不老草等。三國時代，高麗人蔘傳播至中國。在中國後漢獻帝建安年間（公元196∼220年），張仲景的著作《傷寒論》以及隨後的《名醫別錄》和《神農本草經》中，都記載了人蔘作為珍貴藥材的使用。
台灣少有的安全無毒潔淨的栽培農場。
我們販售的是新鮮的整株帶葉生人蔘，來自台灣少有的安全無毒潔淨栽培農場。
生人蔘不僅是傳統的藥用植物，更是現代廚房中的寶貴食材。無論是煲湯、炖肉，還是製作甜點，人參都能為料理增添獨特風味與豐富營養。
什麼是生人蔘
人蔘的種類
人蔘的特點
人蔘的好處
生人蔘的傳說
南二面城谷里開眼里村莊因為人蔘在此地發芽而得名，以下是這段傳說的由來。約在1500年前，姓姜的書生早年喪父，母親也因病臥床不起。孝順的兒子在真嶽山的觀音窟虔誠祈禱，希望母親的病能痊癒。某天夜裡，他夢見山神出現，對他說：「到觀音佛峰的岩壁上，會有長著三顆紅色果實的草，將其根煎服，你的願望就會實現。」說完便消失了。
姜書生認為夢境十分奇妙，便按照夢中的指示找到岩壁，果然發現了那種草。他挖取其根並煎服給母親，母親的病果然痊癒了。姜書生將這些種子種在南二面城谷里開眼里村，開始了人工栽培。據說這就是我們地區首次人工種植人蔘的起源，因其形似人形，故被稱為「人蔘」。
美味食譜
生人蔘不僅是傳統的藥用植物，更是現代廚房中的寶貴食材。無論是涼菜或是熱菜，都能為料理增添獨特風味與豐富營養。
其獨特的成分有助於提升免疫力、增強體力，並帶來多種健康益處。在這裡，我們精選了簡單易做的人蔘食譜，在日常飲食中輕鬆享受這份大自然的饋贈。
無論是忙碌的工作日還是溫馨的家庭聚會，這些美味佳餚都能為餐桌增添一份健康與美味。快來探索吧，讓生人蔘成為您廚房中的健康新寵！
