新鮮高麗蔘10株切片、薏仁、白米或糙米各半，當歸一片、老薑數片、蓮子、紅棗、桂圓、百合適量、煮四人份粥；

鹹粥可加胡椒鹽及蔥花，甜粥可加冰糖。是一款不可多得的保健養生粥。