描述
川芎 Ligusticum chuanxiong Hort 2年植株 道地中藥用植物⋯台灣育苗（赤壺堂養生本草園）
川芎素有“川藥首藥”之稱，《神農本草經》將其列為上品。
川芎喜氣候溫和、雨量充沛、日照充足而又較濕潤的環境，
土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好、有機質含量豐富、中性或微酸性的砂質壤土。
川芎渾身都是寶，根莖可以藥用，川芎葉片也可以食用。
每年的2—5月，川芎萌生新葉，鄉間地頭綠意盎然，馨香四溢，人們摘下一大把幼嫩苗葉，做成涼拌小菜，清新開胃。
當地人還喜歡用川芎煮湯燉菜，川芎燉雞、川芎肘子、川芎鍋貼、川芎丸子湯……
不僅味道鮮美，還有食療作用。
“川芎是一味對女性十分友好的中藥材，改善女性的各種症狀。”
但懷孕期孕婦是禁忌使用川芎的。
生產后，則是可以燉雞、燉排骨時放入川芎，促進身體恢復。”
相傳唐朝初年，藥王孫思邈帶著徒弟雲游到了青城山採集藥材，途中在青鬆林內歇腳，忽然聽見幾隻小鶴驚叫。
循聲而去，隻見山洞邊有隻雌鶴頭頸低垂，雙腳顫抖，不斷哀鳴。
孫思邈當即明白，此鶴患了急病。
隔天，孫思邈師徒再次來到青鬆林，看到幾隻白鶴給病鶴銜來一朵小白花，還有幾片葉子。
幾天過后，雌鶴完全康復。
孫思邈覺得與這種植物有關。
后來，他們在一個古洞內找到了與白鶴嘴裡掉下來的花、葉一樣的植物。
孫思邈發現這種植物有活血通經、祛風止痛的作用，便讓徒弟攜此藥下山，為患者治療，果然靈驗。
於是，孫思邈吟道：
青城天下幽，川西第一洞。
仙鶴過往處，良藥降蒼穹。
“川芎”由此而得名。
