Description
2025新鮮現貨供應，數量有限，
（1）韓國五年生新鮮高麗人蔘（特大）
（每g）18元（依外標示克重計價）
（2）韓國五年生新鮮高麗人蔘（大）（每盒200g +-10g）
每盒2700
（3）韓國四年生新鮮高麗人蔘（中）（每盒200g +-10g）
每盒2300
保存方式：冷藏4度下2個月； －0度以下冷凍一年。
使用説明:本產品屬於生鮮農產品,使用方式如同一般蔬果類，清洗後儘速使用即可。
可直接訂購或來電 0800-666-861（全省低溫冷藏宅配免運費）
因人蔘進口程序均須清洗後包裝，所以部份蔘根因水份較多爆裂，屬正常現象，不會影響食用口感與營養，敬請安心~
1做沙拉 2泡茶 3煲湯 4炒菜 5燉食 6炸天婦羅 7煎蛋 8打果汁. 精力湯. 牛奶 9煮粥 10泡酒 11泡醋12做酵素13做泡菜14泡蜂蜜
燉湯 ── 可加入香菇/枸杞/紅棗 （蔬菜。 雞. 魚。 蝦. 貝. 蟹. 排骨. 牛. 羊.）。
炸人蔘天婦羅 ── 溫熱食用最美味(也可切片酥炸)地瓜粉中加入些許酥炸粉，將整支新鮮人蔘裹粉油炸至表面酥脆後,起鍋。
人蔘蜂蜜 ── 將新鮮人蔘切片後，泡一下開水、晾乾表面水後泡入純蜂蜜中，置入冰箱/冰櫃,以備隨時取用。
人蔘牛奶 ── 新鮮人蔘沖洗後切片與新鮮牛奶； 放入果菜汁機攪打，完成後即可食用。
鮮人蔘飯 ── 將米洗淨後,加入切片後的鮮人蔘置入米鍋內,按一般煮飯方式進行。
鮮人蔘粥 ── 將人蔘切成細丁狀煮粥。
鮮人蔘酒 ──（鮮人蔘因含水份較多，所以須以酒精濃度較高的酒浸泡，保存較佳。 如果酒精濃度不高，鮮人蔘量須酌量減少，因鮮人蔘所含水份會讓酒精濃度會變低，影響保存）（一般以鮮人蔘1：10酒比例，泡50度以上高度白酒（高粱/二鍋頭.. ），喜歡洋酒的朋友，如果一般在42度左右的洋酒，建議在鮮人蔘1：20酒左右）。
白蔘製作：將鮮人蔘洗乾淨，用線綁著人蔘，掛吊於通風陰涼處，任其風乾後保存，將其水分含量降到15%以下。 （需較乾燥才能收藏，並以密封在冰箱內冷藏或冷凍保存，冷凍能保存較久）也可以用微波或烤箱，以低溫慢速方式乾燥後使用或收存。
紅蔘製作：將鮮人蔘洗乾淨，放置於蒸籠或電鍋中蒸熟，最上方蓋個棉布，若以蒸籠蒸製，需以中火蒸約三小時左右即可（注意：蒸煮完成後不能馬上打開蓋子，容易爆開破肚子，需等冷確後再打開）蒸熟後的人蔘再曬乾或風乾後，即可使用或密封收藏保存（最好在冰箱內冷藏或冷凍保存，冷凍能保存較久。
